La Grolla è una società cooperativa di Saint Pierre, in provincia di Aosta, che produce elaborati in legno torniti e scolpiti con le più moderne attrezzature e poi intagliati a mano da esperti artigiani.
Gli articoli prodotti sono per lo più oggetti per la decorazione della casa, articoli da regalo, souvenir e oggetti religiosi, nonché la tradizionale grolla valdostana e la coppa dell'amicizia.
Visitando lo stabilimento dalla cooperativa potrete vedere con i vostri occhi tutte le fasi di lavorazione del legno, partendo dal tronco fino ad arrivare all'oggetto finito e pronto per l'utilizzo.
La cooperativa deve il proprio nome al calice da vino in legno tipico della Valle d’Aosta.
La grolla è solitamente realizzata al tornio e rifinita con intagli a mano, utilizzando legno di noce o di acero, che conferiscono al contenuto un sapore particolare e sono in grado di resistere al calore.
La coppa dell'amicizia più bassa e larga rispetto alla grolla, anche se molti le confondono, è un recipiente di legno con coperchio e vari beccucci usato soprattutto in Valle d'Aosta per le serate conviviali con gli amici. I beccucci servono appunto per bere a rotazione una bevanda a base di caffè e grappa, detta caffè alla valdostana.
